Ремонт ресторанного подъемника
К ресторанным подъемникам относятся подъемники, рассчитанные на перемещение небольших по весу грузов. Это может быть перемещение доставленных продуктов на склад ресторана, перемещение готовых блюд в зал ресторана, перемещение посуды из зала ресторана в помещение мойки. Функционирование их должно быть бесперебойным, по возможности бесшумным и плавным.
Добиться этого возможно при постоянном сервисе. Сервис ресторанного подъемника должен выполняться регулярно, с определенной периодичность и должен включать в себя проверку работоспособности его узлов и компонентов, как находящихся в шахте, так и компонентов управления вне шахты.
Плановый ремонт и обслуживание
Плановый ремонт, осуществляемый ежемесячно, ежеквартально, ежегодно, помогает добиться упомянутой нами плавности работы подъемника. Ведь именно в его процессе идет тестирование и диагностика системы, ее узлов, ремонт и замена деталей – тельфера, редуктора электродвигателя, шахты, кабины.
К примеру, контроль состояния и работы такой детали как редуктор электродвигателя помогает существенно снизить количество боя посуды при транспортировке. Ремонт ресторанного подъемника стоит доверять только специалистами высокого уровня.
Капитальный ремонт ресторанного подъемника
Если поломка была серьезной или было сломано более одной детали целесообразно провести капитальный ремонт подъемника. В этом случае может быть проведена полная замена шахты, замена электродвигателя, тросов, тельфера, ремонт и замена обшивки кабины.
Также во время капитального ремонта может быть установлено дополнительное оборудование – например, система контроля климата в кабине подъемника. Могут быть произведены замены других компонентов, с целью увеличения сроков службы оборудования, соответствия его санитарным нормам, технике безопасности:
- обшивка кабины нержавеющей сталью,
- установка откидных бортов,
- замена системы безопасности.
